Главная » Кулинар

Кулинар

Суп с перловкой и фасолью, пошаговый рецепт с фото

Вкусный, сытный суп, который прекрасно подойдет для тех кто держит пост. фасоль красная-300г перловая крупа-250г картофель-4шт сельдерей (стебель)-2шт лук репчатый-1шь морковь-1шт зелень чеснок-1зуб. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В пост особенно важно, чтобы питание было разнообразным и ...

Читать далее »

Бостонский темный хлеб, пошаговый рецепт с фото

Этот один из самых популярных в США домашних сортов хлеба имеет оригинальный вкус – одновременно сладкий и несладкий. Американские повара говорят, что для его выпечки даже необязательно иметь специальные формы, и часто используют высокие цилиндрические ...

Читать далее »

Тарендис с селедкой, пошаговый рецепт с фото

Эти маленькие заливные со сметаной мы когда-то попробовали в Таллине. Вроде бы весь тот же набор: огурцы, лук, селедка… А как хитро подано! 4 средних огурца 400 г жирной рыночной сметаны 250 г филе слабосоленой ...

Читать далее »

Теплый салат из запеченных лесных грибов и фризе, пошаговый рецепт с фото

400 г любых лесных грибов 150 г копченого бекона 1 кочан салата фризе 1 зубчик чеснока 1 см корня свежего имбиря 2,5 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» 1/3 стакана соевого соуса 6 ст. л. ...

Читать далее »

Теплый салат из пасты с мидиями, пошаговый рецепт с фото

Теплый морской салат от Нины Борисовой имеет все шансы войти в шорт-лист ваших рецептов блюд на ужин. ½ кочана салата Романо «Белая дача» 200 г пенне или ригатоне 200 г замороженных мидий 1 лимон 1 ...

Читать далее »

Тропический крюшон, пошаговый рецепт с фото

Крюшон – это холодный напиток, приготовленный из смеси вин с добавлением свежих фруктов и ягод. Но с винами это, конечно, взрослый крюшон. У нас ведь детский праздник – значит, заменим вино на лимонад или сок, ...

Читать далее »

Многозерновая каша с запеченным бананом, пошаговый рецепт с фото

Есть каши на завтрак нужно! Чтобы быть красивой, здоровой и сытой! Но порой каши — это невыносимо скучно. Предлагаю разнообразить обычную многозерновую кашу ароматным запеченным в апельсиновом соке бананом с корицей. хлопья многозерновые — 4 ...

Читать далее »

Корейский суп юкидян, пошаговый рецепт с фото

Этот необычный, с нашей точки зрения, суп – отличное развлечение для небольшой компании или большой семьи. Необычность его не только в крокодилятине, но и в том, что крепким горячим бульоном заливают сырые овощи. Минимум термической ...

Читать далее »

Белая фасоль в мясном соусе, пошаговый рецепт с фото

Быстрый вариант латиноамериканского чили кон карне от рижанки Мальвины Русе. 500 г говяжьего фарша 400 г консервированной белой фасоли 1 морковь 1 сладкий перец 1 репчатая луковица 2 зубчика чеснока 4-6 веточек петрушки ½ стручка ...

Читать далее »

Постный борщ, пошаговый рецепт с фото

Супы всегда полезны, а уж в пост тем более) капуста 300 г картофель 4-5 шт. свекла 2 шт. морковь 1 шт. лук 1 шт. шампиньоны 300 г томатная паста 2-3 ст.л. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В ...

Читать далее »

Оладьи с муссом из шпрот, пошаговый рецепт с фото

Шеф–повар рижского ресторана Renomme Раймонд Темпелфелд предлагает совместить в одном ужине сразу два праздника — Масленицу и 23 февраля. черный перец – 2 г каперсы – 20 г оливки – 50 г шпроты – 240 ...

Читать далее »

Венесуэльский сэндвич, пошаговый рецепт с фото

В этом рецепте вы не найдёте традиционного хлеба. Вместо него используется кукурузная лепёшка. В неё заворачиваются самые разнообразные начинки. Без арепы не обходится практически ни один приём пищи в Венесуэле, а это значит, что стоит ...

Читать далее »
Рейтинг@Mail.ru