Главная » Для вас » Как питаться, чтобы снизить уровень холестерина в крови+

Как питаться, чтобы снизить уровень холестерина в крови+

Как питаться, чтобы снизить уровень холестерина в крови+Как питаться, чтобы снизить уровень холестерина в крови

 

Каждый процент снижения холестерина примерно на 2% уменьшает риск инфаркта. Поэтому абсолютно всем, даже практически здоровым людям, необходимо понизить его содержание в крови. Что нужно делать, чтобы с помощью питания снизить уровень холестерина?

Советы по питанию

Снизить уровень холестерина

1. Кушать часто, но маленькими порциями.

2. Обязательно уменьшить потребление жиров. В ежедневном рационе жиров должно быть не более 20% от всего суточного рациона в калориях. Если в среднем человек употребляет 2250 калорий в день, то не более 450 калорий должны поступать из жиров. Это значит, что нужно съедать не более 50 г жира в день.

3. Потреблять только «полезные» жиры. Желательно принимать в пищу продукты с малым содержанием насыщенных жиров. В них должны присутствовать в основном мононенасыщенные жиры и большое количество незаменимых жирных кислот. Лучше употреблять растительные жиры и морепродукты, ограничив в рационе продукты животного происхождения.

4. Сократить потребление продуктов, в которых есть холестерин. Уменьшение употребления продуктов животного происхождения и увеличение количества растительной пищи способствует снижению холестерина. Если употреблять постное мясо и птицу без шкурки, можно снизить поступление «плохого» холестерина. Много холестерина содержится в печени животных. Нежирная говядина, баранина и курица содержат примерно одинаковое количество холестерина. Яичные желтки, молочный жир и моллюски (креветки и омары) тоже богаты холестерином. Гораздо в меньших количествах он содержится в жирной рыбе и рыбе с белым мясом. При высоком уровне холестерина лучше перейти на вегетарианскую диету (рыбу и обезжиренные молочные продукты). Как показывают исследования, вегетарианская пища и уменьшение потребления жиров на 26% стабилизируют уровень холестерина всего за 6 недель.Как питаться, чтобы снизить уровень холестерина в крови+

5. Есть пищу, понижающую уровень холестерина. Некоторые растительные продукты снижают уровень холестерина, поэтому их обязательно нужно включать в ежедневный рацион.

К ним относятся: Продукты снижающие уровень холестерина

• Соевый белок. Достаточно замены коровьего молока соевым, а мясных и молочных продуктов соевыми заменителями – темпе и тофу. Кроме того, соевые продукты содержат вещества растительного происхождения, изофлавоны, которые снижают риск некоторых онкологических заболеваний.

• Клетчатка. Растворимая клетчатка уменьшает всасывание холестерина из животной пищи и действует в кишечнике наподобие метлы, выметая оттуда холестерин. Перечень продуктов, содержащих клетчатку, возглавляют овсяные отруби. Употребление в течение 2–3 месяцев 30–60 г отрубей в день в сочетании с незначительным содержанием жиров и холестерина в пище снижает уровень холестерина на 10–15%. Богаты растворимой клетчаткой также бобы, абрикосы, крестоцветные овощи, сливы и отрубеподобные крупы.

• Орехи. Недавнее исследование показало: у людей, получавших 30% суточных калорий из жиров, две трети которых приходилось на грецкие орехи, содержание холестерина снизилось на 12% за четыре недели. Такое действие было признано следствием сочетания клетчатки, витаминов группы В и витамина Е. Правильное питание, безусловно, является основным оружием в борьбе с повышенным холестерином. Но, без умеренных физических нагрузок и избавления от лишнего веса, отказа от алкоголя и курения, добиться положительных результатов будет намного сложнее. Здоровый образ жизни, не обремененный конфликтами и стрессом, является надежной профилактикой заболеваний, вызванных повышенным содержанием холестерина в крови.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Заменить лекарства природными аналогами

Люди употребляют лекарственные препараты чаще, нежели в том возникает потребность. Лекарства принимают без консультации врачей, устраняя лишь симптомы, болезнь не лечится, а периодически дает о себе знать новыми симптомами, добавляются побочные эффекты в виде нагрузки ...

Рейтинг@Mail.ru