Главная » Красота » Полезный завтрак для похудения

Полезный завтрак для похудения

Часто приходится слышать, что завтрак – самый важный прием пищи. Почему так? Одна из главных причин – импульс для метаболизма в первой половине дня. Во время сна организм находится в режиме голодания, медленно используя энергию. Если утром не позавтракать, то и неадекватно начнется процесс термогенеза, сжигающий жиры.

Бывает трудно встать пораньше, чтобы позавтракать. Многие предпочитают спать до последнего, а потом убегают в спешке на работу. Однако не нужно жалеть с утра времени, чтобы сделать чудесный завтрак, который даст энергию на весь день и поможет поддерживать нормальный вес тела. Это стоит нескольких минут сна. Нужно только пораньше встать с кровати, разогнать метаболизм и быть в выигрыше весь день.

1. Легкий рецепт – энергетический омлет

Да-да, омлет, а не скучная овсянка, которую мало кто любит. Ингредиенты:

  1. 4 яичных белка,
  2. 1/8 чашки слегка подсоленной нарезанной индейки,
  3. 1/8 чашки нарезанного желтого болгарского перца,
  4. 1 чайная ложка нарезанного перца чили (или больше, если нужен более энергетический импульс),
  5. 1 чайная ложка семян кунжута,
  6. оливковое масло.

Слегка взбить белки в миске и добавить нарезанный перец чили. Разогреть сковороду, добавить немного любимого масла и вылить туда белки. Как только они начнут уплотняться, добавить индейку и желтый перец. После того как белки хорошо схватятся, загнуть края омлета в центр и переложить его на тарелку. Сверху посыпать кунжутом. Добавить цельнозерновой тост и чашку зеленого чая. Теперь нужно с радостью позавтракать и тем самым приготовить себя к энергичному дню.

А теперь пора разбираться, чем же так удивителен этот омлет.

Яичный белок

В цельных яйцах содержатся шесть витаминов, поэтому вместо белков можно использовать два цельных яйца. Только два яйца вместо четырех белков, а не четыре!

По данным американского департамента сельского хозяйства один большой яичный белок содержит только 17 калорий и около 3,5 граммов белка, и не содержит холестерин. Это же суперпитание.

Исследования Американского общества клинического питания показали, что диеты с высоким содержанием белка снижают аппетит по сравнению с низкобелковыми диетами. Поэтому важно получать необходимое ежедневное количество белка в рационе. И лучше всего начинать прямо с утра.

Уже упоминалось, что ночью организм голодает, переходит в режим экономии энергии. Поэтому с утра нужно пополнять белки, чтобы помочь строительству и ремонту мышечной ткани. Яйца с их высоким содержанием белка являются идеальной пищей после сна, потому что дольше можно будет чувствовать себя сытым и съесть меньше в течение дня, подстроить мышечную ткань и повысить метаболизм в целом.

Полезный завтрак для похудения

Желтый болгарский перец

Желтый сладкий перец по сравнению с зеленым содержит гораздо больше витамина C, поддерживающего иммунитет. Но знает ли кто-нибудь, что он тоже помогает сжигать жир? По данным журнала американского колледжа питания витамин C повышает потери жира примерно на 30%. Лица, получающие недостаточно витамина, могут иметь трудности с потерей веса.

Обычно к витамину C относятся как к материалу, используемому во время болезни, но одна из главных ролей этого витамина – помощь в окислении жирных кислот. То есть витамин C нужен, чтобы сжигать жир. Если перец сильно не нравится, можно сделать апельсиновый сок, но все же желтый болгарский перец и индейка – это очень вкусно. В 100 г желтого перца содержится 300 суточных норм витамина С, но не стоит беспокоиться, это увеличит потенциал сжигания жира.

Полезный завтрак для похудения

Постное мясо

Также как и яйца, постное мясо полно белка и помогает сжигать жир. И здесь нужно вспомнить о термогенезе. Пищевой термогенез — способность организма добывать энергию путем переваривания продуктов питания и утилизации внутренних запасов питательных веществ. Постное мясо очень термогенно и до 30% калорий сжигается на то, чтобы это мясо переварить. Не говоря уже о том, что постное мясо упаковано витаминами, минералами, и белком.

Поскольку речь идет об индейке в омлете, то в 100 г будет около 29 г белка. Взрослому мужчине требуется в день около 56 г, а женщине около 46 г. Так что эти 29 г – отличный процент от дневных потребностей. Да и вообще индейка в омлете – изумительный вкус.

Полезный завтрак для похудения

Перчик чили

Это один из суперпродуктов для помощи в потере веса, он ускорит метаболизм примерно на 8%. В одном из исследований проверяли действие перца на термогенез и аппетит и вот некоторые выводы: перец увеличивает расход энергии и сжигает высокий процент жира. Те, кто изредка употреблял острую пищу, отмечали подавление аппетита. Поэтому вместо соли или соуса в омлет нужно добавлять чили. Только нужно постараться не перестараться, чтобы обожженным ртом не испортить себе утро.

Полезный завтрак для похудения

Семена и орехи

Следующие белковые продукты, помогающие сжигать жир – семена и орехи. Многие из них наполнены белком, но для омлета, о котором здесь говорится, используется кунжут. Чем его семена так хороши? В них много фитостеролов, которые ингибируют поглощение холестерина и предполагается, что они также могут предотвращать некоторые виды рака. Поэтому при добавлении в омлет кунжута можно не жалеть.

Полезный завтрак для похудения

Цельные зерна

С добавлением цельнозернового тоста к суперомлету завтрак получит еще одно метаболическое преимущество.

Исследование, опубликованное в американском журнале клинического питания показало, что женщины, которые употребляют цельные зерна, как правило, весят меньше, чем те, у кого в рационе мало пищевых волокон. Повышение в питании количества диетического волокна – один из самых эффективных способов сбросить лишние килограммы и повысить сытость. Если съедать больше клетчатки, то можно дольше не испытывать чувства голода. И не только это. Волокна также поглощают излишнюю желчь и это снижает уровень холестерина.

Полезный завтрак для похудения

Осталось выбрать, какой жидкостью сопроводить омлет. Тут два отличных варианта.

Вода

Во время сна организм не увлажняется, поэтому после ночного отдыха нужно заправить баки. И независимо от утреннего выбора старую добрую Н2О нужно будет обязательно пить в течение дня. Вода влияет на все процессы в организме. Есть очень много причин, чтобы избегать обезвоживания, вот ключевые:

  • питьевая вода помогает есть меньше, и, следовательно, может способствовать потере веса,
  • вода помогает растворить жиры и помогает вывести шлаки из организма,
  • вода может помочь активизировать организм,
  • вода может помочь мыслить более ясно, потому что мозг, как и остальные части тела, по большей части состоит из жидкостей.

Исследование, опубликованное в журнале клинической эндокринологии и обмена веществ показало, что вода способствует термогенезу, увеличивая скорость метаболизма на 30%.

Полезный завтрак для похудения

Зеленый чай

Вряд ли стоит разводить дискуссии вокруг преимуществ зеленого чая. Он повышает обмен веществ и термогенез (окисление жиров) посредством содержащегося в нем кофеина. Поэтому зеленый чай такой удивительный напиток. В нем полно антиоксидантов, таких как флавоноиды, что помогает предотвращать старение. Зеленый чай предотвращает и возникновение рака.

Полезный завтрак для похудения

Вот так вот обыкновенный завтрак может стать супер-едой вопреки всем предположениям. Здоровье состоит из мелочей и одна из таких мелочей – правильные ингредиенты для рациона.

Полезный завтрак для похудения appeared first on Present the Way.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Минимальная аптечка для новорожденного список необходимого

Каждая мамочка после рождения ребенка обязательно должна иметь в своем доме «аптечку для малыша». Для этого необходимо проконсультироваться с педиатром, особенно если появился первенец. После чего собрать необходимые лекарственные препараты, чтобы в случае надобности до ...

Рейтинг@Mail.ru