[sape_tizer]
Главная » Кулинар » Аджика, рецепт приготовления на зиму

Аджика, рецепт приготовления на зиму

Аджика прекрасная заготовка на зиму. Она отлично подойдет как закуска к любому гарниру.

Она остренькая, с кислинкой, и за счет яблок немного сладкая.

Мне по душе, приходится именно этот вариант приготовления.

Готовится она быстро, прийдеться немного времени уделить чистке овощей, и подготовлению банок.

Из данного количество ингредиентов, у меня выходит от 12 до 14 банок аджики.

Аджика с помидорами, перцем и чесноком, рецепт на зиму

Ингредиенты:

  • помидоры 5 кг
  • перец сладкий 1 кг
  • морковь 1 кг
  • яблока 1 кг
  • перец красный острый 5 шт.
  • чеснок 200 грамм
  • растительное масло 500 мл
  • соль 1.5 ст. ложки (или по вкусу)

Способ приготовления:

  1. Овощи очистить, промыть, пропускаем все через мясорубку. Кроме чеснока.
  2. Ставим варить на огонь, с момента закипания провариваем 30 минут, периодически помешивая.
  3. После добавляем чеснок, продавленный через чесночницу, растительное масло, солим. Хорошо перемешиваем и варим еще 10 минут.
  4. Закатываем в стерилизованные банки, укутать пледом до полного остывания.

Приятного аппетита!

Аджика, рецепт приготовления на зиму

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как правильно кушать арбуз

Содержание: Когда лучше кушать арбуз Как правильно есть арбуз, до еды или после Можно ли есть арбуз с косточками Как правильно есть арбуз по этикету Этикет: как есть арбуз (видео) В золотое урожайное время, август-сентябрь, ...

Курица с кешью, рецепт по-тайски

Содержание: Курица с кешью: подготовительный этап Классический рецепт курицы с кешью по-тайски «Гай Пад Мед Мамуанг» по-европейски Сегодня, когда красота и здоровье возводятся чуть ли не в культ, правильное питание стало самой популярной системой, которую придерживаются ...

Гречневый суп с курицей

Гречневый суп с курицей первое блюдо, без которого ну не как не обойтись. Нашим деткам нужно кушать не только каши, такой вариант супа отлично подойдет как легкое первое блюдо от 1 года, просто в суп ...

Рейтинг@Mail.ru