Главная » Кулинар » Баклажаны по-летнему, пошаговый рецепт с фото

Баклажаны по-летнему, пошаговый рецепт с фото

Сезонный рецепт от руководителя интернет-департамента Bonnier Publications Галины Гончаровой.

Баклажаны по-летнему, пошаговый рецепт с фото

  • 600 г баклажан
  • 250 г помидоров
  • 200 г воды или бульона
  • 40 г репчатого лука
  • 15 г сахара
  • лавровый лист
  • растительное масло
  • черный молотый перец
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ключевые слова

Баклажаны по-летнему, пошаговый рецепт с фото

Фаршировать баклажаны любят практически во всех кухнях мира. Блогер Gastronom.ru Светлана Зарецкая .

Баклажаны по-летнему, пошаговый рецепт с фото легко

Автор Gastronom.ru Нана Рогава предлагает на ужин обжаренные овощи: быстро, просто и полезно.

Баклажаны не любят воду.получится отвратное месиво.

все правильно. 5-7 мм. не сантиметров же. ноля там нет. внимательно нужно смотреть.

Гость, Вы такой любезный, и, конечно же, сами никогда не ошибаетесь!

0.5-0.7 мм?? Смотрите что пишете

На самом деле блюдо даже можно и не тушить, если слои баклажанов перекладывать горячей заправкой из лука и томатов. Они постоят 15 мин. и готовы. Но это дело вкуса.

Я в заправку с томатами кладу ещё чеснок и 10% сметану. И тогда не использую воду или бульон.

Не совсем поняла — «выкладывать слоями». Баклажаны слоями или чередовать с помидорной поджаркой?

Ya delayu vse takje, tolko esche dobavlayu bolg perec k luku i pomidoram. A zachem zalivat vodoy. eto je ne sup.

Отличное,летнее блюдо. Сегодня же приготовлю!

О admin

x

Check Also

Теплый салат с уткой и йогуртово-горчичной заправкой, пошаговый рецепт с фото

2 филе утиной грудки на коже 1 средняя луковица 2 средних помидора 1 большой сладкий перец (оранжевый или желтый) по маленькому пучку кинзы, зеленого лука и тархуна 2 ст. л. бальзамического уксуса большая горсть ржаных ...

Брускетты с — компотом — из красного лука и овощей, пошаговый рецепт с фото

Тут определенно потребуются разъяснения. Во-первых, брускетта – это такой поджаристый кусочек хлеба с оливковым маслом в итальянском стиле. На него обычно кладут что-нибудь вкусное, так что это практически бутерброд. Теперь разберемся с компотом. Это, конечно, ...

Курица в винно-грибном соусе, пошаговый рецепт с фото

Это прекрасный вариант домашнего ужина для семьи из четырех человек – несмотря на вино в ингредиентах, это блюдо можно давать детям. В процессе приготовления алкоголь испаряется, и от вина остается только аромат. 6 небольших филе ...

Рейтинг@Mail.ru