Главная » Кулинар » Десерт из кокоса с ромом, пошаговый рецепт с фото

Десерт из кокоса с ромом, пошаговый рецепт с фото

Десерт из кокоса с ромом, пошаговый рецепт с фото

Десерт из кокоса с ромом, пошаговый рецепт с фото

  • 2 целых кокоса в скорлупе
  • 1 крупный лимон
  • 5 стаканов сахара
  • сок 3 лаймов
  • большая горсть золотого изюма
  • 1/2 стакана рома

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Десерт из кокоса с ромом, пошаговый рецепт с фото

Десерт из кокоса с ромом, пошаговый рецепт с фото

Десерт из кокоса с ромом, пошаговый рецепт с фото

Добавьте сахар и сок 1,5 лайма. Поставьте на средний огонь и варите под крышкой 1 ч. Время от времени помешивайте.
Постепенно введите 1/2 стакана кипятка, оставшийся лаймовый сок и ром. Кипятите на медленном огне 1 мин. Затем добавьте изюм.

Перелейте в стерилизованную банку и сразу же герметично закройте.

Совет гастронома
Этот десерт можно подавать к чаю (особенно хорошо к красным чаям с гибискусом или ройбушу), а также «приправлять» им мороженое, густые коктейли. Очень вкусно добавлять такой кокос в фруктовые салаты.

Притом, что кокосы продаются теперь даже в самых отдаленных от центра овощных магазинах, покупают их довольно редко – просто не знают, как использовать. А ведь из них можно сделать столько замечательных десертов!

Вот, например, этот – нечто среднее между вареньем и сухофруктами.

О admin

x

Check Also

Традиционные рыбные расстегаи, пошаговый рецепт с фото

Помните у Гоголя такого Петра Петровича Петуха? «А вот мы скуку сейчас прогоним, – сказал хозяин. – Бежи, Алексаша, проворней на кухню и скажи повару, чтоб поскорей прислал нам расстегайчиков». Понимал мудрый Петух как Чичикова ...

Запеченная в фольге скумбрия, пошаговый рецепт с фото

По питательной ценности белок рыбы не уступает мясному, при этом не содержит вредных насыщенных жиров. Зато в рыбе содержатся жирные кислоты омега-3, которые на биохимическом уровне помогают поддерживать эмоциональную устойчивость цедра и сок 1 лимона ...

Запеканка из картофеля и свеклы, пошаговый рецепт с фото

свекла – 200 г сыр чеддер тертый – 250 г яйца – 4 шт хрен готовый – 1 ст. л. картофель – 750 г соль сметана – 200 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ключевые слова средне ...

Рейтинг@Mail.ru