Не пропусти
Главная » Кулинар » Дрожжевые оладьи на кефире

Дрожжевые оладьи на кефире

Дрожжевые оладьи на кефире повод накормить своих близких очередным вкусным десертом. Подавать можно как и с вареньем так и со сметаной.

Сегодня рассмотрим вариант приготовления дрожжевых оладьей. Готовятся они не быстро из-за того что дрожжи должны дать тесту подняться. Ну это того стоит.

Приступим к приготовлению.

 

Дрожжевые оладьи на кефире, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

  • кефир (любой жирности) — 1 стакан
  • дрожжи сухие — 1 ч. ложка
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 1 стакан
  • сахар — 1-2 ст. ложки
  • соль — щепоть
  • растительное масло — 1 ст. ложка

Как приготовить дрожжевые оладьи на кефире

  1. Разогреть немного в микроволновке кефир, разделить на 2 порции, в одну добавить дрожжи, перемешать, дать настояться 10 минут.Дрожжевые оладьи на кефире
  2. Взбить яйцо с сахаром, добавить соль, по желанию можно добавить ванильный сахар для аромата.Дрожжевые оладьи на кефире
  3. Смешиваем 2 порции кефира с яичной смесью.Дрожжевые оладьи на кефире
  4. Просеиваем муку, добавляем к смеси. Тщательно перемешиваем чтобы не было комков.Дрожжевые оладьи на кефире
  5. Добавляем растительное масло смешать, укрываем полотенцем и даем тесту подняться. Для этого оставим его на 40-50 минут до появления пузырьков.Дрожжевые оладьи на кефире
  6. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло столовую ложку, и выкладываем наше тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду. Тесто перемешивать не надо аккуратно набираем его. Обжариваем с двух сторон по 1 минуте.Дрожжевые оладьи на кефире
  7. Десерт подаем с медом, вареньем, сахаром или сметаной.

Приятного аппетита!

Дрожжевые оладьи на кефире

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Огурцы на зиму. Рецепт огурцов на зиму для заправки салатов

Есть замечательный рецепт, который использует некондицию огуречных плодов. Огурцы на зиму тема сегодняшнего дня. Летний сезон выращивания огурцов заканчивается и огурцы растут не такие уже ровненькие. Можно купить некондицию из огурцов на рынке подешевле и ...

Рейтинг@Mail.ru