Не пропусти
Главная » Кулинар » Дрожжевые оладьи на кефире

Дрожжевые оладьи на кефире

Дрожжевые оладьи на кефире повод накормить своих близких очередным вкусным десертом. Подавать можно как и с вареньем так и со сметаной.

Сегодня рассмотрим вариант приготовления дрожжевых оладьей. Готовятся они не быстро из-за того что дрожжи должны дать тесту подняться. Ну это того стоит.

Приступим к приготовлению.

 

Дрожжевые оладьи на кефире, пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

  • кефир (любой жирности) — 1 стакан
  • дрожжи сухие — 1 ч. ложка
  • яйцо — 1 шт.
  • мука — 1 стакан
  • сахар — 1-2 ст. ложки
  • соль — щепоть
  • растительное масло — 1 ст. ложка

Как приготовить дрожжевые оладьи на кефире

  1. Разогреть немного в микроволновке кефир, разделить на 2 порции, в одну добавить дрожжи, перемешать, дать настояться 10 минут.Дрожжевые оладьи на кефире
  2. Взбить яйцо с сахаром, добавить соль, по желанию можно добавить ванильный сахар для аромата.Дрожжевые оладьи на кефире
  3. Смешиваем 2 порции кефира с яичной смесью.Дрожжевые оладьи на кефире
  4. Просеиваем муку, добавляем к смеси. Тщательно перемешиваем чтобы не было комков.Дрожжевые оладьи на кефире
  5. Добавляем растительное масло смешать, укрываем полотенцем и даем тесту подняться. Для этого оставим его на 40-50 минут до появления пузырьков.Дрожжевые оладьи на кефире
  6. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло столовую ложку, и выкладываем наше тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду. Тесто перемешивать не надо аккуратно набираем его. Обжариваем с двух сторон по 1 минуте.Дрожжевые оладьи на кефире
  7. Десерт подаем с медом, вареньем, сахаром или сметаной.

Приятного аппетита!

Дрожжевые оладьи на кефире

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как украсить новогодний стол в красном

Содержание: Скатерть в оформлении новогоднего стола Салфетки для новогоднего стола в красном цвете Атрибуты для оформления новогоднего стола Посуда и меню оформление в красном цвете Хоть Новый Год и зимний праздник, у нас он ассоциируется с алым колером, ведь ...

Рейтинг@Mail.ru