Главная » Кулинар » Горячий салат из капусты с анчоусами, пошаговый рецепт с фото

Горячий салат из капусты с анчоусами, пошаговый рецепт с фото

Горячий салат из капусты с анчоусами, пошаговый рецепт с фото

  • по 150–200 г краснокочанной, белокочанной и савойской капусты
  • 4–6 ломтиков бекона
  • 1 баночка (30 г) филе анчоуса в масле
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. лимонного сока или красного винного уксуса
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Горячий салат из капусты с анчоусами, пошаговый рецепт с фото

Горячий салат из капусты с анчоусами, пошаговый рецепт с фото

Горячий салат из капусты с анчоусами, пошаговый рецепт с фото

В другой хорошо разогретой сковородке обжарьте бекон до хруста и разломайте на мелкие кусочки. Разложите готовый салат по подогретым тарелкам и посыпьте хрустящим беконом.

Подавайте немедленно.

Совет гастронома
Когда вы шинкуете капусту, вырежьте из каждого листа жесткое основание – оно совершенно ни к чему в таком салате и может быстро испортить впечатление.

О сколько нам открытий чудных. Ну и так далее.

Оказывается, быстрые салаты из капусты не заканчиваются сочетанием с морковкой и майонезом.

О admin

x

Check Also

Традиционные рыбные расстегаи, пошаговый рецепт с фото

Помните у Гоголя такого Петра Петровича Петуха? «А вот мы скуку сейчас прогоним, – сказал хозяин. – Бежи, Алексаша, проворней на кухню и скажи повару, чтоб поскорей прислал нам расстегайчиков». Понимал мудрый Петух как Чичикова ...

Запеченная в фольге скумбрия, пошаговый рецепт с фото

По питательной ценности белок рыбы не уступает мясному, при этом не содержит вредных насыщенных жиров. Зато в рыбе содержатся жирные кислоты омега-3, которые на биохимическом уровне помогают поддерживать эмоциональную устойчивость цедра и сок 1 лимона ...

Запеканка из картофеля и свеклы, пошаговый рецепт с фото

свекла – 200 г сыр чеддер тертый – 250 г яйца – 4 шт хрен готовый – 1 ст. л. картофель – 750 г соль сметана – 200 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ключевые слова средне ...

Рейтинг@Mail.ru