Главная » Кулинар » Горох с сейтаном, пошаговый рецепт с фото

Горох с сейтаном, пошаговый рецепт с фото

Отличное блюдо для постящихся.

Горох с сейтаном, пошаговый рецепт с фото

  • горох — 1 ст.
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • мука — 250 г
  • вода — 170 г
  • базилик — 1 ст. л.
  • лавровый лист — 1 шт.
  • соль — по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Сейтан будет готов тогда, когда белая вода станет прозрачной. Должна остаться только клейковина или глютен, богатая белком.

В отварном виде эта масса будет называться сейтаном. В основном кусочек клейковины эластичный, хорошо тянется.

В руках у нас должна остаться масса похожая на мочалку.

О admin

x

Check Also

Филе индейки под соусом De’Mary, пошаговый рецепт с фото

Будучи вдохновленной идеей подруги приготовить мясо непременно с клюквой, так как это единственное, что по ее словам было у нее в холодильнике ) клюква, конечно, как вы поняли, родилось это невероятно вкусное, быстрое, простое и ...

Рис с ананасами, пошаговый рецепт с фото

Ольга Родионова, редактор сайта Gastronom.ru, в таком оригинальном сочетании ингредиентов уверена: попробовав один раз, непременно захочется повторить! 360 г отваренного длиннозерного риса 1 банка консервированных ананасов кольцами в сиропе 150 г зеленой стручковой фасоли 3 ...

Салат Узбекистан классический, пошаговый рецепт с фото

Рецепт салата — это результат совместной работы узбекских и русских поваров. Традиционное советское блюдо еще называют салат Ташкент, под таким названием его подают в легендарном ресторане Узбекистан в Москве. майонез – 3 ст. л. зеленая ...

Рейтинг@Mail.ru