Не пропусти
Главная » Кулинар » Грибной суп из шампиньонов пошаговый рецепт

Грибной суп из шампиньонов пошаговый рецепт

Грибной суп из шампиньонов самый быстрый способ накормить семью. Благодаря обжарке на сливочном масле, блюдо будет нежное и ароматное. А сливки дадут свой вкус и блюдо будет превосходное.

 

У нас минимум ингредиентов, наша задача приготовить быстрый, но вкусный обед.

 

Грибной суп из шампиньонов со сливками

  • шампиньоны — 300 грамм
  • луковица — ½ шт.
  • картофель — 1-2 шт.
  • сливки 20% — 150 мл
  • сливочное масло — 30 грамм
  • зелень — небольшой пучок
  • соль — по вкусу

Как сварить грибной суп

  1. Шампиньоны очистить и нарезать пластинами. Обжарить на 15 граммах масле.Грибной суп из шампиньонов  пошаговый рецепт
  2. Очистить лук и обжарить на оставшимся кусочке масла, до золотистого цвета. Когда грибы обжарятся, а лук станет золотистым соединяем их вместе и убираем с огня.Грибной суп из шампиньонов  пошаговый рецепт
  3. В 2-х литровую кастрюлю набрать 1.5 литра воды и закипятить. А пока будет нагревается вода, очистить картофель, промыть и нарезать на кубики. Забрасываем картофель в закипевшую воду.Грибной суп из шампиньонов  пошаговый рецепт
  4. Через 10 минут варки картофеля, в кастрюлю кладем грибы. И провариваем еще пару минут.Грибной суп из шампиньонов  пошаговый рецепт
  5. После заливаем сливки, солим, доводим до кипения и как только суп закипит снимаем с огня. Настаиваем суп 10-20 минут. И подаем к столу украсив зеленью.Грибной суп из шампиньонов  пошаговый рецепт

Приятного аппетита!

Грибной суп из шампиньонов пошаговый рецепт

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Огурцы на зиму. Рецепт огурцов на зиму для заправки салатов

Есть замечательный рецепт, который использует некондицию огуречных плодов. Огурцы на зиму тема сегодняшнего дня. Летний сезон выращивания огурцов заканчивается и огурцы растут не такие уже ровненькие. Можно купить некондицию из огурцов на рынке подешевле и ...

Рейтинг@Mail.ru