Не пропусти
Главная » Кулинар » Грибной суп из шампиньонов пошаговый рецепт

Грибной суп из шампиньонов пошаговый рецепт

Грибной суп из шампиньонов самый быстрый способ накормить семью. Благодаря обжарке на сливочном масле, блюдо будет нежное и ароматное. А сливки дадут свой вкус и блюдо будет превосходное.

 

У нас минимум ингредиентов, наша задача приготовить быстрый, но вкусный обед.

 

Грибной суп из шампиньонов со сливками

  • шампиньоны — 300 грамм
  • луковица — ½ шт.
  • картофель — 1-2 шт.
  • сливки 20% — 150 мл
  • сливочное масло — 30 грамм
  • зелень — небольшой пучок
  • соль — по вкусу

Как сварить грибной суп

  1. Шампиньоны очистить и нарезать пластинами. Обжарить на 15 граммах масле.Грибной суп из шампиньонов пошаговый рецепт
  2. Очистить лук и обжарить на оставшимся кусочке масла, до золотистого цвета. Когда грибы обжарятся, а лук станет золотистым соединяем их вместе и убираем с огня.Грибной суп из шампиньонов пошаговый рецепт
  3. В 2-х литровую кастрюлю набрать 1.5 литра воды и закипятить. А пока будет нагревается вода, очистить картофель, промыть и нарезать на кубики. Забрасываем картофель в закипевшую воду.Грибной суп из шампиньонов пошаговый рецепт
  4. Через 10 минут варки картофеля, в кастрюлю кладем грибы. И провариваем еще пару минут.Грибной суп из шампиньонов пошаговый рецепт
  5. После заливаем сливки, солим, доводим до кипения и как только суп закипит снимаем с огня. Настаиваем суп 10-20 минут. И подаем к столу украсив зеленью.Грибной суп из шампиньонов пошаговый рецепт

Приятного аппетита!

Грибной суп из шампиньонов пошаговый рецепт

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Аджика на зиму. 19 лучших рецептов вкусной домашней аджики

Аджика это закусочная консерва. Сегодня готовим аджику в домашних условиях. Существует много способов ее приготовления и с разными овощами. Читатели любят готовить аджику на зиму. Она отлично сочетается со многими готовыми блюдами: к готовому мясу, ...

Рейтинг@Mail.ru