Главная » Кулинар » Итальянская закуска, пошаговый рецепт с фото

Итальянская закуска, пошаговый рецепт с фото

Этой закуской, точно можно удивить.

Итальянская закуска, пошаговый рецепт с фото

  • цукини 1 шт.
  • баклажан 1 шт.
  • перец болгарский по 1 шт. (красн. и жёст.)
  • солями Романо 150 г
  • мини мацарелла 250 г
  • соус Песто 100 г (собственного приготовления)
  • базилик зелёный 2-4 веточки
  • маслины Каломато 150 г
  • оливковое масло Экстра Вёрдлжин 100-120 мл
  • соль морская
  • перец чёрный (мельница)
  • оливковое масло для жарки 100-150 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Овощи конечно готовить на углях. Мацареллу можно использовать и не мини.

Солями Романо можно заменить на любимую Вами сырокопчёную колбасу. Только нарезку не менять!

Если у Вас есть в авторитете покупной соус Песто, то можно использовать и его.

О admin

x

Check Also

Запеченная в фольге скумбрия, пошаговый рецепт с фото

По питательной ценности белок рыбы не уступает мясному, при этом не содержит вредных насыщенных жиров. Зато в рыбе содержатся жирные кислоты омега-3, которые на биохимическом уровне помогают поддерживать эмоциональную устойчивость цедра и сок 1 лимона ...

Традиционные рыбные расстегаи, пошаговый рецепт с фото

Помните у Гоголя такого Петра Петровича Петуха? «А вот мы скуку сейчас прогоним, – сказал хозяин. – Бежи, Алексаша, проворней на кухню и скажи повару, чтоб поскорей прислал нам расстегайчиков». Понимал мудрый Петух как Чичикова ...

Запеканка из картофеля и свеклы, пошаговый рецепт с фото

свекла – 200 г сыр чеддер тертый – 250 г яйца – 4 шт хрен готовый – 1 ст. л. картофель – 750 г соль сметана – 200 мл ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ключевые слова средне ...

Рейтинг@Mail.ru