Не пропусти
Главная » Кулинар » Кабачки в остром соусе

Кабачки в остром соусе

Кабачки в остром соусе

Приготовление

Подготовить банки и крышки – вымыть, простерилизовать. Кабачки вымыть, нарезать ломтиками или тонкими кружочками. Чеснок и морковку прокрутить через мясорубку.

Для маринада в просторный таз влить масло, уксус, положить сахар и соль. Поставить на средний огонь, довести до кипения. Положить прокрученную морковку и чеснок, поварить пять минут. Выложить в маринад кабачки, с момента закипания варить двадцать пять минут на небольшом огне. Сразу же разложить в горячие стерильные банки, закатать стерильными крышками и укутать одеялом до полного остывания. Из этого количества продуктов получается три литра консервированных кабачков.

Кабачки в остром соусе

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Насколько калорийна говядина, приготовление этого продукта

Говядина – один из самых популярных видов мяса. Кулинары ценят его за нежный вкус, питательность и яркий аромат. Основная ее польза в содержащемся полноценном белке и железе, благодаря которым клетки организма получают столь важный и ...

Рейтинг@Mail.ru