Главная » Кулинар » Как приготовить быстрый кекс в микроволновке

Как приготовить быстрый кекс в микроволновке

Как приготовить быстрый кекс в микроволновке
Содержание:
  • Советы по приготовлению кекса в микроволновке
  • Рецепт вкусного кекса в микроволновке без яиц
  • Шоколадный кекс в микроволновке

Периодически у каждого бывают нежданные, но любимые гости, которых хочется угостить чем-то вкусненьким и приготовленным за короткое время.

В такой ситуации очень кстати будет быстрый кекс в микроволновке, ведь этот кухонный агрегат есть практически на каждой кухне. Порционная выпечка, украшенная цукатами, тертым шоколадом, глазурью или даже сахарной пудрой, сделает праздничным любой стол.

Советы по приготовлению кекса в микроволновке

  • Посуда для приготовления кекса в микроволновке должна быть соответствующей. Для этого подойдут специальные емкости для микроволновой печи, силиконовые формы или обычные керамические чашки без металлической каймы.
  • Мощность прибора во время выпечки должна быть максимальной. Обычно это около 800 Вт, но указанное значение часто не сходится действительным. Именно поэтому точное время выпечки кекса следует вычислить экспериментальным путем, но приблизительно это 3-5 минут.
  • Емкость для выпечки нельзя ничем накрывать, так как она от перегрева может взорваться.
к содержанию ↑

Рецепт вкусного кекса в микроволновке без яиц

Как приготовить быстрый кекс в микроволновке

Ингредиенты

Для теста

  • Молоко 0,5 ст.л.
  • Сахар-песок белый 1 ст.л.
  • Яблочное пюре 1 ст.л.
  • Мука пшеничная 3 ст.л.
  • Разрыхлитель 1/8 ч.л.
  • Корица молотая 0,5 ч.л.
  • Растительное масло 0,5 ст.л.
  • Ванилин 1/8 ч.л.

Для глазури

  • Сыр сливочный 1 ст.л.
  • Молоко 1 ч.л.
  • Пудра сахарная 2 ст.л.

Как приготовить кекс в микроволновке

  1. Соединяем все продукты, указанные в перечне для приготовления глазури в одной емкости, разминаем их обычной вилочкой в однородную массу и пока отставляем ее в сторону.
  2. В другой емкости соединяем ванилин, муку, молотую корицу, сахар с разрыхлителем, затем аккуратно вмешиваем яблочное пюре.
  3. Следом вливаем молоко и растительное масло. Окончательно замешиваем тесто и перекладываем его в керамическую чашку. Оно должно занимать не более 2/3 общего объема емкости, так как в процессе выпечки хорошо поднимется.
  4. Включаем микроволновку на высокую мощность и ставим в нее чашку с тестом. Время выпечки будет зависеть от особенностей работы вашего прибора, но приблизительно это будет от 45 секунд до минуты, может немного больше.
  5. Подаем кекс к столу, предварительно полив его приготовленной ранее глазурью.

Приготовление такого кекса – дело довольно простое, оно не требует больших затрат времени. Это особенно важно, если приготовить выпечку нужно очень быстро.

По желанию готовое изделие можно украсить довольно замысловато, но вкус не станет хуже, если сверху просто присыпать небольшим количеством сахарной пудры.

к содержанию ↑

Шоколадный кекс в микроволновке

Этот вариант быстрого кекса подойдет для любителей шоколада на десерт. Приготовление практически сходное с предыдущим вариантом, в рецепте также не присутствуют яйца, но есть небольшая изюминка – арахисовое масло, придающее готовой выпечке интересный вкус.

Как приготовить быстрый кекс в микроволновке

Ингредиенты

  • Пшеничная мука – 3 ст.л.;
  • Какао-порошок – 1,5 ст.л.;
  • Сахар-песок – 2 ст.л.;
  • Разрыхлитель – ¼ ч.л.;
  • Молоко – 3 ст.л.;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Масло арахисовое – 1 ст.л.;
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.

Как сделать кекс в микроволновой печи

  1. Ингредиенты соединяем сразу в большой чашке, в которой и будем делать выпечку. Всыпаем в нее сахар-песок, заранее просеянную пшеничную муку, какао-порошок, бросаем щепоть соли и немного разрыхлителя.
  2. Следом вливаем оба вида масла и указанное количество молока, затем несильными движениями при помощи обычной вилочки смешиваем массу так, чтобы она стала однородной консистенции.
  3. Включаем микроволновку на самую высокую мощность, перемещаем в нее форму с заготовкой и выставляем время. Для приготовления кекса будет достаточно минуты и десяти секунд.
Кекс в процессе выпечки достаточно высоко поднимется, а после немного упадет. Это нормальный процесс. Подавайте выпечку сразу к столу и угощайтесь.

Итак, приготовить в микроволновке быстрый кекс очень просто. Самое главное, чтобы на кухне были все продукты для него и желание творить. Тогда вы сможете угостить и близких и друзей вкусной выпечкой, приготовленной собственноручно. Не забудьте к десерту подать горячие напитки. Приятного аппетита!

Как приготовить быстрый кекс в микроволновке

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

История кабачков

Некоторые ученые предполагают, что местом  от, куда произошли кабачки, можно считать Центральную Америку: там  их начали выращивать еще 5 тысяч лет назад. Европа познакомилась с  таким чудесном овощем всего лишь в 16 веке, благодаря открытиям ...

Рейтинг@Mail.ru