Не пропусти
Главная » Кулинар » Как приготовить пельмени на шампурах

Как приготовить пельмени на шампурах

Как приготовить пельмени на шампурах
Содержание:
  • Шашлык из пельменей: рецепт с горчицей
  • Рецепт шашлыка из пельменей и овощей
  • Пельмени на углях: домашний рецепт

Сложно встретить человека, который не любил бы ароматные шашлыки и нежные, тающие во рту, пельмешки с маслом или сметаной. А что будет, если совместить два блюда в одном, и пожарить пельмени на мангале, рецепт которых прост до безобразия, а ингредиенты можно купить в любом магазине?

Будет вкусно, да настолько, что пельменный шашлык захочется жарить каждые выходные, особенно мужчинам, уж они-то точно знают толк в мясных деликатесах!

Приведём тройку самых вкусных способов, позволяющих приготовить пельмени на шампурах, рецепт которых у вас будут выпрашивать все, кто, хоть раз, ими полакомится.

Шашлык из пельменей: рецепт с горчицей

Пельмени, жареные на мангале, получаются сочными и очень ароматными. А уж какая у них румяная и хрустящая корочка! Да что много рассказывать, лучше один раз приготовить, один раз попробовать и раз-навсегда влюбиться в оригинальное блюдо.

Ингредиенты

  • Кетчуп 100 г
  • Замороженные пельмени 1 кг
  • Майонез – 100 г
  • Готовая горчица – 1-2 ст.л. (или по вкусу)

Как приготовить пельмени на мангале

  • Не размораживая пельмени, кладем их в глубокую миску.
  • Добавляем горчицу, любимый майонез и кетчуп, хорошенько перемешиваем.
  • Оставляем миску с пельменями в тепле, чтобы они немного подтаяли (примерно на 20 минут).
  • Подготавливаем решетку, выкладываем на неё пельмешки и жарим на мангале до готовности.
Во время жарки периодически поворачиваем пельмени на мангале, чтобы они хорошо прожарились.

Когда они станут достаточно румяными можно приступать к трапезе. Как правило, процесс жарки длится 20 мин.

к содержанию ↑

Рецепт шашлыка из пельменей и овощей

Попробуйте приготовить ещё один необычный пельменный шашлык с овощами. Получается просто и со вкусом, особенно оценят такое угощение дамы, следящие за фигурой.

Ингредиенты

  • Баклажан – 1 шт.
  • Луковица 1-2 шт. (или по вкусу)
  • Пельмени – 400 г
  • Помидоры черри 2-3 шт. (или по вкусу)
  • Болгарский перец любого цвета по вкусу
  • Чеснок – 2 дольки
  • Лимон – 1 шт.
  • Красный перец на кончике ножа
  • Соль – по вкусу

Как приготовить пельмени на шампурах

Как приготовить шашлык с овощами

  1. Нарезаем овощи большими кусками, подсаливаем нарезку.
  2. Нанизываем овощные кусочки на шампур поочередно с пельмешками.
  3. Обжариваем на мангале до готовности.
Готовые шашлычки выкладываем на блюдо, сбрызгиваем соком, выжатым из одного лимона, посыпаем перцем и измельчённым чесноком.
к содержанию ↑

Пельмени на углях: домашний рецепт

Как приготовить пельмени на шампурах

Ингредиенты

  • Тесто для пельменей 150 г
  • Фарш из говядины и свинины 150 г
  • Лук репчатый 1-2 шт.
  • Сладкий соус чили по вкусу
  • Порошок кориандра 1 ч.л.
  • Черный перец молотый 1 ч.л.
  • Соль крупного помола 2 ч.л.
  • Чеснок сушёный (порошок) 2 ч.л.
  • Сахар-песок белый 1 ст.л.
  • Молотая паприка 2 ч.л.

Как приготовить пельмени на углях

По этому рецепту пельмешки можно жарить как на мангале, так и на угольном гриле – получается одинаково вкусно!

  1. Делаем тесто для пельменей или покупаем готовое.
  2. Готовим пельменную начинку, смешав фарш с измельченным луком, 2 чайными ложками смеси для гриля и кориандром.
  3. Лепим домашние пельмешки.
  4. Жарим их на мангале или угольном гриле.
  5. Смазываем готовые пельмени сладким соусом чили.

Сочные жареные пельмени готовы – можно наслаждаться неповторимым вкусом!

Как приготовить пельмени на шампурах

Разнообразьте меню шашлычного сезона вкусными пельменями на мангале. Рецепты их приготовления, как видите, просты, и, к тому же, их несколько – есть из чего выбрать. Жарьте пельмешки любым удобным для вас способом и удивляйте друзей и близких своим кулинарным талантом!

Как приготовить пельмени на шампурах

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Котлеты из фарша вкусный рецепт с фото пошагово

Котлеты из фарша блюдо номер один, каждый день хозяйки готовят их. Дополнение к гарниру: картофелю, макаронам, гречневой каше и т. д. Приготовить можно как к ужину так и к обеду. Домашние котлеты всегда желанны на ...

Рейтинг@Mail.ru