Не пропусти
Главная » Кулинар » Как приготовить пельмени на шампурах

Как приготовить пельмени на шампурах

Как приготовить пельмени на шампурах
Содержание:
  • Шашлык из пельменей: рецепт с горчицей
  • Рецепт шашлыка из пельменей и овощей
  • Пельмени на углях: домашний рецепт

Сложно встретить человека, который не любил бы ароматные шашлыки и нежные, тающие во рту, пельмешки с маслом или сметаной. А что будет, если совместить два блюда в одном, и пожарить пельмени на мангале, рецепт которых прост до безобразия, а ингредиенты можно купить в любом магазине?

Будет вкусно, да настолько, что пельменный шашлык захочется жарить каждые выходные, особенно мужчинам, уж они-то точно знают толк в мясных деликатесах!

Приведём тройку самых вкусных способов, позволяющих приготовить пельмени на шампурах, рецепт которых у вас будут выпрашивать все, кто, хоть раз, ими полакомится.

Шашлык из пельменей: рецепт с горчицей

Пельмени, жареные на мангале, получаются сочными и очень ароматными. А уж какая у них румяная и хрустящая корочка! Да что много рассказывать, лучше один раз приготовить, один раз попробовать и раз-навсегда влюбиться в оригинальное блюдо.

Ингредиенты

  • Кетчуп 100 г
  • Замороженные пельмени 1 кг
  • Майонез – 100 г
  • Готовая горчица – 1-2 ст.л. (или по вкусу)

Как приготовить пельмени на мангале

  • Не размораживая пельмени, кладем их в глубокую миску.
  • Добавляем горчицу, любимый майонез и кетчуп, хорошенько перемешиваем.
  • Оставляем миску с пельменями в тепле, чтобы они немного подтаяли (примерно на 20 минут).
  • Подготавливаем решетку, выкладываем на неё пельмешки и жарим на мангале до готовности.
Во время жарки периодически поворачиваем пельмени на мангале, чтобы они хорошо прожарились.

Когда они станут достаточно румяными можно приступать к трапезе. Как правило, процесс жарки длится 20 мин.

к содержанию ↑

Рецепт шашлыка из пельменей и овощей

Попробуйте приготовить ещё один необычный пельменный шашлык с овощами. Получается просто и со вкусом, особенно оценят такое угощение дамы, следящие за фигурой.

Ингредиенты

  • Баклажан – 1 шт.
  • Луковица 1-2 шт. (или по вкусу)
  • Пельмени – 400 г
  • Помидоры черри 2-3 шт. (или по вкусу)
  • Болгарский перец любого цвета по вкусу
  • Чеснок – 2 дольки
  • Лимон – 1 шт.
  • Красный перец на кончике ножа
  • Соль – по вкусу

Как приготовить пельмени на шампурах

Как приготовить шашлык с овощами

  1. Нарезаем овощи большими кусками, подсаливаем нарезку.
  2. Нанизываем овощные кусочки на шампур поочередно с пельмешками.
  3. Обжариваем на мангале до готовности.
Готовые шашлычки выкладываем на блюдо, сбрызгиваем соком, выжатым из одного лимона, посыпаем перцем и измельчённым чесноком.
к содержанию ↑

Пельмени на углях: домашний рецепт

Как приготовить пельмени на шампурах

Ингредиенты

  • Тесто для пельменей 150 г
  • Фарш из говядины и свинины 150 г
  • Лук репчатый 1-2 шт.
  • Сладкий соус чили по вкусу
  • Порошок кориандра 1 ч.л.
  • Черный перец молотый 1 ч.л.
  • Соль крупного помола 2 ч.л.
  • Чеснок сушёный (порошок) 2 ч.л.
  • Сахар-песок белый 1 ст.л.
  • Молотая паприка 2 ч.л.

Как приготовить пельмени на углях

По этому рецепту пельмешки можно жарить как на мангале, так и на угольном гриле – получается одинаково вкусно!

  1. Делаем тесто для пельменей или покупаем готовое.
  2. Готовим пельменную начинку, смешав фарш с измельченным луком, 2 чайными ложками смеси для гриля и кориандром.
  3. Лепим домашние пельмешки.
  4. Жарим их на мангале или угольном гриле.
  5. Смазываем готовые пельмени сладким соусом чили.

Сочные жареные пельмени готовы – можно наслаждаться неповторимым вкусом!

Как приготовить пельмени на шампурах

Разнообразьте меню шашлычного сезона вкусными пельменями на мангале. Рецепты их приготовления, как видите, просты, и, к тому же, их несколько – есть из чего выбрать. Жарьте пельмешки любым удобным для вас способом и удивляйте друзей и близких своим кулинарным талантом!

Как приготовить пельмени на шампурах

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Огурцы на зиму. Рецепт огурцов на зиму для заправки салатов

Есть замечательный рецепт, который использует некондицию огуречных плодов. Огурцы на зиму тема сегодняшнего дня. Летний сезон выращивания огурцов заканчивается и огурцы растут не такие уже ровненькие. Можно купить некондицию из огурцов на рынке подешевле и ...

Рейтинг@Mail.ru