Главная » Кулинар » Кулебяка с лососем и грибами, пошаговый рецепт с фото

Кулебяка с лососем и грибами, пошаговый рецепт с фото

Кулебякой называют закрытый пирог со сложной начинкой. Каждый слой, а их может быть до двенадцати, отделяется от другого с помощью тонких блинчиков.

Мы предлагаем сделать простой вариант — с одной, но не менее вкусной начинкой.

Кулебяка с лососем и грибами, пошаговый рецепт с фото

  • лук репчатый – 2 шт.
  • сметана – 100 г
  • масло растительное – 3 ст.л.
  • 250 г шампиньонов
  • соль
  • 1 кг филе лосося
  • 1,5 ч. л. зернистой горчицы
  • зеленый лук – 1 пучок
  • чеснок – 3 зубчика
  • 150 г оливок без косточек
  • сахар – 2 ст.л.
  • соль
  • яйца – 2 шт
  • масло сливочное – 75 г
  • 1 стакан теплой воды
  • 10 г сухих дрожжей
  • 600 г пшеничной муки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Кулебяка с лососем и грибами, пошаговый рецепт с фото

Кулебяка с лососем и грибами, пошаговый рецепт с фото

Кулебяка с лососем и грибами, пошаговый рецепт с фото

Кулебяка с лососем и грибами, пошаговый рецепт с фото

Кулебяка с лососем и грибами, пошаговый рецепт с фото

Кулебяка с лососем и грибами, пошаговый рецепт с фото

Ключевые слова

Кулебяка с лососем и грибами, пошаговый рецепт с фото

Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на .

Готовили вместе с дочкой, для меня так вообще иметь дело с тестом — это немыслимо, в общем, получилось сразу в первый раз такое ЧУДО, что словами сложно описать.. Одним словом, бегите на кухню.

Все же исправьте, пожалуйста, название. Это действительно расстегай, а не кулебяка.

Кулебяка должна быть многослойной и похожей скорее на батон, а не на пирожок.

Спасибо за внимательность! Рецепт уже исправлен! Администратор

Подскажите, а скольк требуется сметаны?

Гость 25.09.2010 — конечно можно!

Гость 25.09.2010 — конечно можно!

а готовое тесто из магазина использовать можно?

Хороший рецепт, только это не кулебяка, а расстегай.

Один из лучших рецептов! Могу предложить делать тесто в хлебопечке (у многих бывают проблемы с поднятием).

Эта кулебяка вот уже второй год-мое фирменное блюдо на семейных мероприятиях — оч.вкусно.

Заинтересовал меня этот рецепт, обязательно попробую приготовить. А можно обойтись без горчицы?

У нас такого я ещё не видела в магазине.

О admin

x

Check Also

Куриные окорочка в соусе барбекю, пошаговый рецепт с фото

Куриные окорочка – это формулировка, утвердившаяся в начале девяностых годов прошлого века, когда на пустом русском рынке появились ноги огромных американских куриц. Эти теперешние окорочка значительно изящнее, и жира в них раз в пять меньше. ...

Инжир на гриле, пошаговый рецепт с фото

12 крупных ягод инжира 300 г натурального густого йогурта 1/2 стакана фисташек 3–4 ст. л. жидкого меда цедра половины апельсина ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Аккуратно переложите инжир в миску и полейте медом с апельсиновой цедрой. Оставьте ...

Маринованный ростбиф с майораном, оливковым маслом и горчицей, пошаговый рецепт с фото

Попробуйте с маслом сорта Говяжья вырезка — 1,5 кг Майоран – 50 г Лимон – 1 шт. Вустерский соус – 1 ст.л. Горчица – 1 ст.л. Испанское оливковое масло Extra Virgin Picual — 100 мл ...

Рейтинг@Mail.ru