Главная » Кулинар » Куриный суп с овощами и фасолью

Куриный суп с овощами и фасолью

Куриный суп с овощами и фасолью

Ингредиенты:

  • 4-5 куриных крыльев,
  • 2-3 картофелины,
  • 100 г фасоли стручковой (заморозка),
  • луковица,
  • морковь,
  • 1/2 болгарского перца,
  • петрушка (зелень) по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Куриные крылья промыть, лук и морковь очистить.

Куриный суп с овощами и фасолью

Сложить в кастрюлю крылья, луковицу и морковь. Залить холодной водой и варить до закипания. Снять пену и убавить огонь. Готовить бульон под крышкой 1-2 часа.

Куриный суп с овощами и фасолью

Перец очистить от семян, картофель очистить. Стручковую фасоль разморозить.

Куриный суп с овощами и фасолью

Нарезать кубиками перец и картофель. Фасоль измельчить.

Куриный суп с овощами и фасолью

Из бульона убрать лук, морковь и отдельно выложить крылья. Бульон процедить и добавить перец, картофель и фасоль. Варить на среднем огне до готовности.

Куриный суп с овощами и фасолью

Посолить, добавить крылья и мелко нашинкованную зелень петрушки. Дать настояться под крышкой 20 минут.

Куриный суп с овощами и фасолью

Разлить наш куриный суп с овощами и фасолью по тарелками и подавать к столу.

Куриный суп с овощами и фасолью

Приятного аппетита!

Оцените рецепт:

  • Не очень
  • Плохо
  • Нормально
  • Хорошо
  • Отлично

 

(Голосов: 9)
Источник

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Огурцы на зиму. Рецепт огурцов на зиму для заправки салатов

Есть замечательный рецепт, который использует некондицию огуречных плодов. Огурцы на зиму тема сегодняшнего дня. Летний сезон выращивания огурцов заканчивается и огурцы растут не такие уже ровненькие. Можно купить некондицию из огурцов на рынке подешевле и ...

Рейтинг@Mail.ru