Не пропусти
Главная » Кулинар » Молочные блинчики с начинкой

Молочные блинчики с начинкой

Молочные блинчики с начинкойКакая мама не баловала своих деток вкусненькими блинчиками? Приготовленные на молоке, они приобретают необыкновенный вкус и к тому же становятся полезными. Детишки очень любят это лакомство. Поэтому заботливым мамам следует хорошенько знать этот рецепт. Молочные блинчики будут вкусны и без начинки, но для сытного десерта их можно нафаршировать. Это, конечно же, потребует большей затраты времени, однако угощение тогда выйдет превосходным. Для этого хорошо подойдет творожная масса. Можно использовать и свежие фрукты и ягоды. Соленое угощение делают с мясом или грибами.

    Для замеса теста возьмите следующие продукты:

  • 1 яйцо;
  • 160 г муки;
  • 50 г сахара;
  • 17–35 мл подсолнечного масла;
  • 410 мл молока;
  • 3 г соли.
  • Для начинки вам понадобится:

  • 1 яйцо;
  • ванилин;
  • творог;
  • сахар;
  • изюм.
  • Соблюдайте приведенную последовательность приготовления:

    Молочные блинчики с начинкойВам необходимо будет замесить тесто из предложенных компонентов. Для этого подберите соответствующую емкость. Вбивайте в нее яйцо, посолите его и с помощью венчика взболтайте. Далее всыпьте сахар и снова взбейте. Смесь должна стать воздушной. После этого вливайте молоко. Муку нужно всыпать уже просеянную. Это улучшит и вид, и вкус блинчиков. Не торопитесь сразу же ставить сковороду. Тесто должно немного постоять. Тогда в нем образуется клейкость и блинчики будет проще переворачивать. Масло влейте в жидкое тесто перед выпеканием.


    Молочные блинчики с начинкойНалейте масло и на сковороду, но только немного. Можете обжарить лишь одну сторону, поскольку завернув начинку, вы снова будете обжаривать блинчик. Однако при желании можете подрумянить и другую.


    Молочные блинчики с начинкойТеперь вбейте яйцо в творог. Добавьте к ним сахар, а также ванилин. Хорошо разотрите эти компоненты, чтобы масса вышла нежной и сладкой. На край или центр изделия поместите немного начинки. Можете сформировать из блинчика конвертик или скрутить его в трубочку. С таким завтраком вашему чаду будет обеспечено хорошее настроение с самого утра!


О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Огурцы на зиму. Рецепт огурцов на зиму для заправки салатов

Есть замечательный рецепт, который использует некондицию огуречных плодов. Огурцы на зиму тема сегодняшнего дня. Летний сезон выращивания огурцов заканчивается и огурцы растут не такие уже ровненькие. Можно купить некондицию из огурцов на рынке подешевле и ...

Рейтинг@Mail.ru