Главная » Кулинар » Морковь по-корейски, пошаговый рецепт с фото

Морковь по-корейски, пошаговый рецепт с фото

Морковь по-корейски, пошаговый рецепт с фото

  • 3 ст. л. растительного рафинированного масла,
  • 2 луковицы,
  • 2 ст. л. «Приправы для корейской моркови» (в нее входит черный и красный острый перец, кориандр, паприка, чеснок, соль, сахар и глютамат натрия)
  • уксус – 2 ст. л.
  • 500 г моркови,
  • 1 ст. л. соли,

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ключевые слова

Соевая спаржа – уникальный продукт переработки соевых бобов, который производится из соевого .

Если необходимо приготовить какой-нибудь гарнир на быструю руку, тогда этот рецепт для Вас. Простой, .

Полезные чипсы? Легко!

Вообще то нет такого блюда как «морковь по корейски». Одна корейская семья в бывшем СССР в году 1981 (а возможно и гораздо раньше) на юге Украины попробовала взять вместо пекинской капусты одну морковь. Делалось это как экзотика для продажи.

Вполне успешно продавалось. Вот и получилась «кимчи без капусты», что конечно не является кимчи.

А теперь это блюдо называется морковкой по-корейски, но в Корее про это ничего не знают до сих пор.

Спасибо за хороший рецепт,Получилось очень вкусно!Моркови 700грамм.

Для гостя, оставившего комментарий 03.03.2011 10:29:05 Ваша правда.

Кимчи?! И давно кимчи-это морковь?

Всё же «кимчи» из названия уберите. Убедительно прошу:-)

А вы пробовали морковь у корейцев? Там нет никакого масла, она сырая и залита чем-то прозрачным.

Очень много уксуса и соли, и то и другое можно убавить в половину

О admin

x

Check Also

Куриные окорочка в соусе барбекю, пошаговый рецепт с фото

Куриные окорочка – это формулировка, утвердившаяся в начале девяностых годов прошлого века, когда на пустом русском рынке появились ноги огромных американских куриц. Эти теперешние окорочка значительно изящнее, и жира в них раз в пять меньше. ...

Инжир на гриле, пошаговый рецепт с фото

12 крупных ягод инжира 300 г натурального густого йогурта 1/2 стакана фисташек 3–4 ст. л. жидкого меда цедра половины апельсина ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Аккуратно переложите инжир в миску и полейте медом с апельсиновой цедрой. Оставьте ...

Маринованный ростбиф с майораном, оливковым маслом и горчицей, пошаговый рецепт с фото

Попробуйте с маслом сорта Говяжья вырезка — 1,5 кг Майоран – 50 г Лимон – 1 шт. Вустерский соус – 1 ст.л. Горчица – 1 ст.л. Испанское оливковое масло Extra Virgin Picual — 100 мл ...

Рейтинг@Mail.ru