Не пропусти
Главная » Кулинар » Штрудли с картофелем

Штрудли с картофелем

Штрудли с картофелем

Начинаем готовить тесто: берем просеянную муку, добавляем туда соль, растительное масло ( расчет примерно такой- на три стакана муки три столовые ложки масла, получается на каждый стакан по ложке), добавляем воды и замешиваем тесто. Пока тесто отдыхает приступаем к начинке:

Картофель нарезаем очень мелко для того что бы он успел приготовится, так же мелко нарезаем лук, берем глубокую миску и в ней смешиваем картофель с луком, добавляем соль, перец и ваши любимые приправы.

Раскатываем тесто и выкладываем на него начинку, и начинаем аккуратно скручивать в рулет. Затем, из получившегося рулета мы нарезаем такие небольшие штркдельки порционные, в смазанную растительным маслом глубокую форму складываем эти штруделя, и все это заливаем томатным соком. Ставим в духовку разогретую до 200 гр и 20 минут тушим под крышкой или закрываем фальгой. Затем убираем крышку и еще тушим минут 10 что бы получилась небольшая корочка.

Штрудли с картофелем

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Как приготовить пельмени на шампурах

Содержание: Шашлык из пельменей: рецепт с горчицей Рецепт шашлыка из пельменей и овощей Пельмени на углях: домашний рецепт Сложно встретить человека, который не любил бы ароматные шашлыки и нежные, тающие во рту, пельмешки с маслом ...

Рейтинг@Mail.ru