Главная » Кулинар » Суп из белых грибов, пошаговый рецепт с фото

Суп из белых грибов, пошаговый рецепт с фото

На первый взгляд этот суп с белыми грибами похож на крем-суп, но на самом деле овощи для него натираются на терке. А еще он менее жирный, чем приготовленные по традиционным рецептам со сливками, ведь вместо них используется молоко

Суп из белых грибов, пошаговый рецепт с фото

  • крупа манная – 2 ст. л.
  • молоко – 500 мл
  • 1 большой белый гриб
  • соль
  • морковь – 1 шт
  • 500 мл воды
  • лук репчатый – 1 луковица
  • картофель – 3 шт
  • 4–6 маленьких белых грибов
  • масло растительное – 2 ст.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Суп из белых грибов, пошаговый рецепт с фото

Суп из белых грибов, пошаговый рецепт с фото

Суп из белых грибов, пошаговый рецепт с фото

Суп из белых грибов, пошаговый рецепт с фото

Суп из белых грибов, пошаговый рецепт с фото

Суп из белых грибов, пошаговый рецепт с фото

Ключевые слова

Суп из белых грибов, пошаговый рецепт с фото

Грибной суп можно готовить самыми разными способами. Самый простой (и наиболее всего популярный в .

Суп из белых грибов, пошаговый рецепт с фото

Рассольник – традиционный русский суп с солеными огурцами. Огюст Эскофье в своем .

Суп из белых грибов, пошаговый рецепт с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и .

Соль — по вкусу и постепенно. Первую порцию — в шаге 2, до добавления картофеля.

Вторую — в шаге 5, а последнюю — при необходимости, в готовый суп. Я бы так поступила.

Друзья мои ,а сколько соли и когда солить?

По совету девушек, которые уже сей супчик готовили, я не натерла картофель ,а порезала кубиками и варила минут 17. Получилось очень вкусно!!

И ни какого привкуса крахмала:) Спасибо вам за отзывы полезные!

готовила вроди ниче так но картофель поджаренный это плохая идея, а рецепт хороший я еще добавила тертый плавленный сырок так вообще класс.

Полностью согласна с Galina! Вместо тертого картофеля в след раз в конце варки добавлю нарезанный кубиками и просто отва его. Рецепт очень понравился, но портит привкус крахмала из за обжаренного тертого картофеля(

Удивительно вкусный супчик! Только я после обжарки овощей и части грибов взбила массу блендером.

Получился крем-суп. Даже манку можно не добавлять.

Интересно, автор на каком этапе соль кладет?

приготовила ваш супчик. очень понравился. а главное мужу угодила,он у меня супы вообще не ест.спасибо за рецепт.

Действительно, очень вкусно. Картофель не использовала.

Сварила этот супчик из свежих грибов ) таким и должен быть, настоящий суп ! рецепт очень понравился ! спасибо.

Я варила этот суп из замороженных грибов. В п.2 обжаривала овощи и нарезанные уже размороженные грибы.

И все. Получилось вкусно!

Как приготовить этот супчик с замороженными грибами?

Сварила этот супчик! МММММММММММ, пальчики оближешь.

Считаю п.2 самым неудачным в этом рецепте. Тертый обжаренный или, если угодно, прогретый картофель — это для любителей картофельных драников. Были сомнения, но решила сделать по рецепту и прогадала.

Лично я предпочитаю в супе отварной картофель, тающий во рту и не навязывающий этот специфичиский вкус тертого обжаренного картофеля. В следующий раз просто порежу картофель соломкой и сварю его в супе.

Уже представляю как будет вкусно!

Попробовал приготовить.Получился ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ СУП. Спасибо большое автору за такой рецепт.Ничего подобного не пробовал до настоящего времени.

Наталья, воды 500 мл, как указано в рецепте. Молоко берите нормальной жирности — 3,2

Подскажите, сколько нужно воды, чтобы разбавить молоко? И какой жирности должно быть молоко?

Спасибо!

О admin

x

Check Also

Драники с леберкезе, пошаговый рецепт с фото

Обязательно каждый драник после жарки выкладывайте на бумажное полотенце, избавляясь от излишков масла. Если вы будете подавать это блюдо отдельно от картофельного салата, добавьте в картофельную основу немного обжаренного бекона – получится очень вкусно. 500 ...

Тальятелле с лисичками, пошаговый рецепт с фото

Елена Мотова, врач-педиатр и преподаватель кулинарной школы «Гастроном», рекомендует это блюдо для семейного ужина. 250-300 г пасты тальятелле 300 г свежих лисичек 100 мл сливок (жирность 20%) 70 г варено-копченой грудинки 1 небольшая луковица 1 ...

Клубничное вино, пошаговый рецепт с фото

1 кг клубники 1 кг сахара 0,5 л горячей воды 0,5 л водки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ключевые слова легко легко Хороший напиток получится, только не вино, а настойка. И использовать лучше спирт медицинский, тогда сохранится ...

Рейтинг@Mail.ru