Не пропусти
Главная » Кулинар » Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово

Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово

Сырники из творога с манкой очень вкусные и сочный. Многие хозяйки отдают предпочтение готовки именно из манки, а не муки. Попробуйте и вы приготовить этот рецепт без муки. Если вы все таки фанаты классического приготовления, можете приготовить их по этому рецепту Сырники из творога.

Рецепт вкусных сырников из творога с манкой

Ингредиенты:

  • творог (желательно не менее 9%) — 300 грамм
  • сахар — 2 ст. ложки
  • ванильный сахар — 10 грамм
  • яйцо — 1 шт.
  • манка — 2 ст. ложки
  • мелкая соль — щепоть
  • растительное масло (для жарки сырников) — 50-70 мл
  • мука (для панировки) — 3-4 ст. ложки

Для соуса:

  • вишня без косточек (подойдет как замороженная, так и свежая) — 100 грамм
  • картофельный крахмал — 2 ч. л.
  • сахар — 2 ст. ложки

Как приготовить сырники с манкой

  1. В миске разминаем творог, чтобы консистенция вышла гладкой и без комков. Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово
  2. Добавляем сахарный песок, манку, вбиваем яйцо, щепотку соли и ванилин. Все перемешиваем.Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово
  3. Даем настоятся 10 минут, чтобы манка набухла.Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово
  4. Из теста формируем лепешки, для этого столовой ложкой наберите смесь и положите в муку и панируем со всех сторон, так и легче будет формировать лепешку и при жарке не будет прилипать к сковороде.Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово
  5. Обжариваем на растительном масле. Жарить на среднем огне до золотистой корочки.Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово
  6. Переворачиваем наши сырники, и убавляем огонь до минимума. Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово
  7. Для этого десерта, я готовлю кисло-сладкий соус из вишен, а вы можете подать или со сгущенкой или с молочным соусом. К ягодам добавляем сахар и 150 мл воды. Варим на медленном огне 2-3 минут с момента закипания.Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово
  8. Крахмал растворить в 50 мл холодной воды. И струйкой вливаем в соус помешивая. Как только весь крахмал вылет и соус хорошо перемешен. Снимаем с огня.Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово
  9. Вот такой у нас получился вкусный десерт.Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово

Приятного аппетита!

 

Сырники из творога с манкой — рецепт с фото пошагово

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Керамическая сковорода пригорает, что делать

Содержание: Почему керамическая сковорода стала пригорать Как очистить от гари сковородку с керамическим покрытием Как выбрать хорошую керамическую сковороду Выбор кухонной посуды играет большую роль в приготовлении еды, чтобы не возникло проблем, просто купите качественную ...

Рейтинг@Mail.ru