Главная » Кулинар » Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово

Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово

Варенье из абрикосов настало время заготовить его на зиму, плоды уже созрели, пора уделить внимания им.

Приготовив его на зиму, вам будет не только что подать к чаю, а и сделать из варенье пирожки, пироги, и даже торт.

Приступим к заготовке!

 

Варенье из абрикосов половинками, рецепт с фото

Ингредиенты:

  • абрикосы – 2 кг
  • лимонная кислота– 1/2 ч. л.
  • сахар – 2 кг

Как сварить абрикосовое варенье на зиму

  1. Для начала хорошо промыть абрикосы в воде.Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово
  2. Далее разделить на 2 половины, удалить косточки.Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово
  3. Переместить абрикосы в кастрюлю, засыпать сахаром.Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово
  4. Оставить на 12 часов для образования сиропа.Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово
  5. Варенье будим варить в три этапа и давать ему полностью остыть. Когда сахар растворился, ставим на средний огонь, ждем пока оно не закипит.Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово
  6.  Когда сироп будет закипать снимаем образовавшуюся пену, провариваем 5 минут, периодически помешивая. Снимаем с огня даем полностью остыть. Процедуру повторить 2 раза. Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово
  7. В третий раз варки, следим чтобы варенье стало густым. Проверить это можно с помощью тарелки и ложки, немного варенье полейте на тарелку, проведите ложкой по центру, если сироп не соединяться обратно, значит оно готово. За 5 минут до конца варки бросаем лимонную кислоту, размешиваем.Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово
  8. В стерилизованные банки перекладываем наше варенье и закатываем. Укутываем банки одеялом, даем полностью остыть. Когда полностью остынет, прячем в чулан до зимы.Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово

Приятного аппетита!

Варенье из абрикосов рецепт с фото пошагово

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Огурцы на зиму. Рецепт огурцов на зиму для заправки салатов

Есть замечательный рецепт, который использует некондицию огуречных плодов. Огурцы на зиму тема сегодняшнего дня. Летний сезон выращивания огурцов заканчивается и огурцы растут не такие уже ровненькие. Можно купить некондицию из огурцов на рынке подешевле и ...

Рейтинг@Mail.ru