Не пропусти
Главная » Сад и огород » Выращивание и полезные свойства эхинацеи

Выращивание и полезные свойства эхинацеи

сайт профессиональных советов для овощеводов, растениеводов, цветоводов, плодоводов

Лекарственные, эхинацея, семена эхинацеи, применение эхинацеи, выращивания эхинацеи, посев эхинацеи

Родина эхинацеи — Северная Америка. На территории Украины в культуру эхинацея введена сравнительно недавно рядом специализированных хозяйств и любителями почти всюду, включая северные районы.

Ботанические характеристики эхинацеи

Корневая система — корневище. Стебель прямостоячий, 50-160 см высотой. Листья простые, края зазубренные, в нижней части стебля длинночерешковые, а в верхней — сидячие. Соцветия крупные, образуют корзину, состоящую из мелких цветков пурпурно-красноватого или желтоватого цвета. Плод — семянка. Семена эхинацеи мелкие. Корневая система содержит гликозид, ехинокозид, фитостерины, смолы. Все части растений содержат эфирное масло, минеральные вещества.

В медицине используют, как правило, свежие корни эхинацеи, препараты которых стимулируют центральную нервную систему, усиливают потенцию, способствуют заживлению ран, ожогов, язв, снимают эмоциональным напряжением, имеют противовоспалительное, антимикробное и антисептическое действие. В пищевой промышленности молодые листья и стебли добавляют в салаты для приятнее вкуса или в качестве приправы к различным блюдам. В фитодизайне эхинацею выращивают как декоративное растение, красиво цветет.

Биологические особенности. Многолетнее травянистое растение, размножается семенами и делением корневой системы. В первый год образует розетку листьев, на второй — цветет и дает семена.

Общие особенности и место в севообороте. Площадь под культуру выбирают с таким расчетом, чтобы на одном месте выращивать ее несколько лет. Основная и предпосевная обработка почвы должна обеспечить глубокое рыхление, качественное внесение минеральных удобрений, подравнивание и предпосевную культивацию.

Сроки посева. Семена для получения рассады высевают в парники одновременно с овощными культурами, а в открытый грунт в период, когда он хорошо прогревается и увлажненный. Части корневой системы высаживают осенью или весной до начала вегетации растения, а рассаду весной в хорошо прогретый грунт. В открытом грунте семена эхинацеи высевают, а корневища и рассаду высаживают широкорядным способом с шириной междурядий 60 — 70 см. Норма высева семян эхинацеи — 3 кг / га, разделенных корней и рассады — 3 на 1 пог. м. Глубина заделки семян — 1,5-2 см. Период прорастания семян — 15-25 дней. Уход за посевами предусматривает рыхление междурядий при появлении всходов с целью уничтожения сорняков, формирование густоты в строке (3 растения на 1 пог. м). На второй и последующие годы проводят ранневесенние боронование с целью закрытия влаги и уничтожения сорняков.

Сбор и переработка эхинацеи

Заготовительное сырье для медицинских нужд — корневая система, а для использования в пищевой промышленности — верхушки стеблей с листьями и цветками. Корни собирают, как правило, на второй год жизни растений осенью или ранней весной, а надземную массу до или в начале цветения растений.

Способ сбора. Выкапывают корни, как правило, вручную, надземную массу срезают ножницами или серпами. Урожайность корней — 70 — 120 ц / га.

Сушку корней и надземной массы не проводят, а используют свежими. Хранят корни для использования зимой, как правило, в песке в погребах или других местах с пониженной температурой.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

На каком этапе строительства лучше покупать жилье?

Квартиры в новых домах продаются на любой стадии строительства. Чем раньше покупатель задумается о приобретении жилья, тем дешевле оно ему обойдется, но тем выше будут его риски никогда не заселиться в новую квартиру. По мере ...

Рейтинг@Mail.ru